化学里加热浓缩,冷却结晶 跟 加热蒸发,浓缩结晶有什么区别

加热浓缩，冷却结晶是对溶解度随温度变化较大的物质来说的，当你在浓缩的时候温度很高，物质的溶解度较高，当达到一定浓度后（一般是便面有一层晶体膜出现的时候），你只需要冷却下来，温度一低，溶解度变小自然就会有晶体析出！
加热蒸发，浓缩结晶则是对溶解度随温度变化不大的物质，在加热浓缩的时候就有晶体慢慢析出，直到完全析出

都是同样的过程，用词不同，目的有所差别而已。

加热浓缩是要蒸发掉溶剂（水）的过程，冷却结晶是因为在温度较高的情况下，溶质的溶解度比较大，为了得到更多的晶体，需要冷却（通常到室温）。目的是为了得到更多的产品。

加热蒸发是针对稀溶液（比如海水）蒸发掉多余的溶剂（浓缩），浓缩到一定程度达到饱和了，晶体就会析出来。是否需要冷却再进一步结晶，就看具体是否需要。

针对KNO3 和NaCl，KNO3是比NaCl贵的东西，为了得到更多的产品，需要进一步冷却结晶。而NaCl是很便宜的东西，如果没有必要冷却结晶，也就无所谓了。

加热浓缩就像一锅汤，越煮越浓
冷却结晶，无机盐在不同温度下的溶解度不同，有的在温度高的时候溶解度高，然后冷却溶液使溶质析出
加热蒸发酒精和水的混合液体加热后，酒精的沸点低，先成为蒸汽分离出来
浓缩结晶，无机盐溶解在水里，达到饱和之后，通过自然或者人为的方法减少溶液的量使溶质析出来

加热浓缩,冷却结晶 跟 加热蒸发,浓缩结晶就是在于你需要啥东西
加热浓缩,是需要比较浓的溶液
冷却结晶得到晶体
加热蒸发得到固体，不带水分了