请问鲫鱼杀好放在冰箱2各月好吗~营养下降多少？

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最佳冰箱也只能达到－20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。

我觉得会。新鲜的东西当然好，死了那么久肉感也不好吃。

鲫鱼杀好放在冰箱冷冻区2个月没问题，不过营养会损失一点，产生少量的亚硝酸盐，比新鲜的口感差。对身体健康不利。

建议吃新鲜的吧。