糖尿病该怎么控制呢？

注意的当然是饮食了，让你爸爸注意些。糖尿病是最不好的，你爸爸要是再不注意的话，到了老的时候就会眼瞎了，如果你爸爸抵挡不住事物的诱惑的话，建议打胰岛素，那样就可以吃含糖不高的水果了，还可以少量吃些馒头呀，大米呀的主食！看好你的爸爸，再也不可以那样了！
希望我的回答对你有帮助！

每天主食6两(干的)指的是未煮熟的。荤菜每餐2两(带骨)
早餐:一袋牛奶,鸡蛋一个,加点主食.
经常吃点粗粮,最好是燕麦.多食用苦瓜.
荤菜不要多吃，保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。
加餐的话，在两餐之间，上午9点左右，下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄，（可当水果吃）无糖饼干或不加糖饼干。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好，小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类（如山芋）要少吃，吃的话要适当减少主食。
吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的（鱼）比两条腿的（鸡）好。
血糖正常的情况下,饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓。
要控制血糖,必须控制饮食,每天服药.锻炼身体,不仅提高抵抗力,又降低血糖.定期监测血糖. 并保持心情舒畅.

糖尿病的饮食控制，不是绝对的，一般说除了荔枝、干枣、山楂、蜜饯等含糖高的水果和制成品，日常的水果都可以吃，关键是吃在两段饭之间，吃到为止。也就是时机和数量，当然大前提是血糖基本被控制住。西瓜一般是可以吃的，主要是含果糖，两顿饭之间一片基本可以。过分的控制，会使病人因饮食乏味而放弃控制，反而更不好。关键是病人自己要明白自己如何自如调理和控制饮食，即要满足营养，又要满足口味，还要控制好血糖。这个问题本人解决了，一切就好办了。靠别人督促不好坚持。

主要还是靠自觉，我见过好多这样的病人，不到最后他就不知道事情的严重性。
严重的有截肢的，还有糖尿病酮症酸中毒就挂了的。