生的咸鸡蛋最多能放多久

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 16:24:23
本人现有淹好的咸鸡蛋5000斤,由于市场卖的不好,如继续放在盐水里,它会继续咸下去.现在不知道该怎么办?哪位好朋友能有简单实用的好办法能让鸡蛋多放一阵时间不坏,本人真的很急,先表示感谢!

咸鸭蛋储存好的话半年内不会坏。
保存时要注意防止蛋内水分流失,咸鸭蛋一旦失水,蛋白就会发黑,咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应该采取不同的方法贮存:
用盐水腌制的咸鸭蛋,不宜长期浸泡,应取出放在塑料袋内置阴凉处,放冰箱的话,也不要到温度过低的地方;
包泥腌制的咸鸭蛋,应保持泥皮湿润,并置于阴凉处保存。

保存方法是:把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟,晾干后,重新放回原来腌蛋的咸水中,随吃随取,既不变质,又不会增加咸味,可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行,隔几天要换或加水,拿出来吃的时候,一定要把手洗干净,然后擦干了,再伸进去拿.切忌里面不要碰到生水.

从网上帮你搜的

我觉得你想办法上网把那些鸡蛋卖了倒是不错的。毕竟5000斤啊,如一楼所说的慢慢吃掉的方法是绝对不可行的……

腌好的咸鸡蛋全部煮熟,可以保存一两个月左右吧。时间都不定喔

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