UC知道白果糖是什么？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 00:46:09
自己做果汁时，要加一种叫白果糖的液体……白果糖是什么？在哪里能买到？注入白果糖有什么用呢？
（回答的满意再加20积分）
（回答的满意再加20积分）
白果糖是上佳珍珠奶茶必备的甜味原料，具有清润爽甜的特点，其风味非一般白砂糖所能比拟。（一般白砂糖常甜得黏口而不清爽。） 果糖是葡萄糖的同分异构体，比葡萄糖要来的甜。蔗糖水解以后产生一分子的葡萄糖和一分子的果糖。
它是上佳珍珠奶茶必备的甜味原料，具有清润爽甜的特点，其风味非一般白砂糖所能比拟。（一般白砂糖常甜得黏口而不清爽。） 果糖是葡萄糖的同分异构体，比葡萄糖要来的甜。蔗糖水解以后产生一分子的葡萄糖和一分子的果糖。所以当你日常使用白糖的时候，你就吃了果糖了