烟机灶应该怎么选择啊？具体指标？

其实现在的商品都是同质化的。品牌的东西未必见得比普通牌子的技术性要强多少。因为很多都是OEM的贴牌机。跟很多小牌子的产品是一个厂家出来的。烟机的吸力你不要听销售小姐拿那个报纸吸着给你试的，那是采用真空原理。顶式烟机和侧吸烟机都不错。个人比较推荐侧吸烟机。灶的话普通的使用4.0火力的就可以，一定要灶心是纯铜的，灶心越重质量越好。如果家里比较喜欢爆炒菜，可以买5.0火力的。面板现在大部分是陶瓷面板或者拉丝不锈钢面板。推荐拉丝不锈钢面板，最好是加厚的。普通的不锈钢板只有0.03毫米，好的可以有一毫米的。承受力比较强。

烟机：抽风力要尽可能地大！230W的就完全可以抽得干净了!清洗要方便的，首选那种真正免拆洗的！
灶具：加厚不锈钢的，火力3.8-4.0的,因为国标规定3.8以上就完全可达到爆炒,太大的也浪费煤气,另外要选那种好的分火器!纯铜加厚的分火器比较好一点!

凭自己感觉，买牌子。