面条的种类以及所有种类的各种做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 17:14:47
我说的面条种类比如说细圆面,绿豆面,挂面,片儿面等....
然后各种面所能做的做法 比如细圆面能做拉面 绿豆面能做什么什么的等...
最好回答的具体和详细点啊,先谢谢高人了.
高人们,请看好我提问的问题啊~我不是要什么面的做法啊~
我想知道面有多少种类?(也就是说形状,颜色,以及做面的面料)每个种类又可以做什么面食?

面条除了汤面,凉拌面,炒面,还能做什么面啊

黯然消魂面.......打开燃具,左边放铝锅烧水,油边放铁锅烧油,(一定要纯菜子油).准备大碗一个,内装辣椒面一小勺,花椒面一小勺,葱末少许,待油熟后关火,将油倒入碗中,此时你会闻到仆面而来的香味,相当消魂.另一边的铝锅中此时水正好烧开,放下挂面.用小火.再回到这边,此时碗里油温已降下,将表面油倒入用来剩面的碗中.底下沉淀(花椒,辣椒,葱)不要了,再勾入酱油,少许醋,加入少许面汤,等面好后,将面挑入碗中既可,配菜随意,

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