大骨和茶树菇怎么煲汤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 21:12:38

  用料 :猪大骨1根    盐    茶树菇1碗    清水    

  茶树菇大骨汤的做法

  1. 洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水,此图是借来的让大家看看什么是大骨。

  2. 茶树菇洗干净,剪掉根部一小节,与大骨一起放到电饭煲里,加水到干好没过大骨,在此基础上加多一碗水(用来作为必要的蒸发)。

  3. 按下电脑的煮汤功能,就可以啦~要喝的时候加盐调味即可。

  小贴士:加水不要加过电饭煲的最高水位线。

备料: 茶树菇 3元左右 ,大骨2根 6.8, 白菜,胡萝卜 1元左右, 黄豆一把

1. 新鲜的肉骨买来一般冷水烧热去血沫,然后旁边倒入纯净水在砂锅内烧热备用(水要一次性加足,3/4锅水)

2. 血沫去的差不多后,捞出骨头用温水洗净,冲去杂质后,放入砂