葡萄糖水溶液加亚甲基蓝

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 23:52:28
昨天用亚甲基蓝加到葡萄糖水溶液，放了一天。昨天本来静置后是无色，但今天是黄色，为什么？
溶液加过氢氧化钠，听说葡萄糖的醛基只有在碱性环境才会被亚甲基蓝氧化。而且加的氢氧化钠也不少，羧酸是弱酸，应该对PH值没什么影响。而且振荡后还会变成蓝色，和原来一样，只是浑浊了。这是我的意见，如有错误，请指出。
听说这种情况是被溶液中的微生物降解了，但是到底是降解葡萄糖，还是亚甲基蓝呢？

黄色肯定和指示剂无关，会不会是葡萄糖成了羧酸影响了溶液pH值，好像听说过酸性溶液会呈淡黄色，或者葡萄糖变性造成的。
是葡萄糖被分解了，在空气中放着变质的葡萄糖不就是泛黄的嘛。亚甲基蓝在这种情况下不会分解