高压锅的使用说明

1.加适量的水和食物。
2.把锅盖顺时针盖好。
3.盖上压力阀。
4.加热。从压力阀开始喷气开始计时。肉类15分钟左右。
5.时间到了，让它自然降温，直到压力阀不会喷气。要想快速降温的话，用冷水浇或者用较长的棍子把压力阀挑开，让锅内的压力快速释放。
6.逆时针打开锅盖。

锅盖的皮圈注意清洁，煮东西开了后不要直接打开锅盖，应该先把高压气嘴拔掉，等没有蒸汽再喷出来再打开。

使用压力锅前要先检查一下喷气孔是否畅通，注意皮圈清洁，用大火烧开后改小火可以节省能源，不过一定要注意火不能太小了，否则压不到压力就喷不了气，也达不到高压高温快速煮食的目的。