贵州羊肉粉
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 03:45:48
求知煳辣椒粉中除了辣椒还有什么香料?及煳辣椒粉制做方法!
你那样加不是突出煳辣椒那种特有的焦香.不过总得选一个,就你了吧.
你那样加不是突出煳辣椒那种特有的焦香.不过总得选一个,就你了吧.
一般还要加点八角和三奈。
罂粟壳是增加口感的。不加香味的。如果不够香可以加点乙基麦芽粉。
这个是每家的机密,谁会告诉你啊!
你要是想要一般的糊辣椒粉很简单
一般家里整糊辣椒就是拿干辣椒在火上烤,烤得差不多了就是糊辣椒了,不过这样效率比较低,但是味道很好,要批量生产的话,想个好些的办法吧
朋友·去多吃几次就好了·其实我们那边的粉没什么猫腻的··你可别把我们的名声搞坏了·