2009中国少年儿童平安行动安全知识竞赛答案

正确答案1、一般来说，水果的表面会含有一些农药残留物质，以下哪种方法不能有效地去除这些有害物质？（单选）DA 清水浸泡洗涤B 加热烹饪C 清洗去皮D 纸巾擦试2、据联合国儿童基金会的最新调查统计：2008年，全世界范围内，每个小时，都有11名儿童由于烧伤或者烫伤致死。如果不慎被烫伤该如何处理？（单选）AA 用自来水冲洗B 用热毛巾敷C 用酒精和温水擦拭D 用凡士林涂抹3、吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取 ？ 100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下的办法解毒？（单选）BA 盐水B 食醋C 白酒D 蒜汁4、以下哪种食品可以食用？（单选）CA 发霉的茶叶B 发芽的土豆C 变绿的豆芽D 变红的汤圆5、当你身处同伴当中的时候，很容易因为某一个人的大胆提议（比如翻墙、在马路上进行自行车比赛等）而将自己陷入危险的境地，当你面对这样危险的提议的时候，你该怎么办呢？（单选）BA 为了避免被同伴孤立，也要硬着头皮参与B 劝阻同伴，同时大胆地表达“如果你真是我的朋友，就不要强迫我”C 可以参加，但是要注意安全D 友谊第一，勇敢地参与6、选购和饮用牛奶要注意什么？（多选）ABCDA 一定要看清楚生产日期和保质期B 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等C 牛奶加热煮沸即可，不宜久煮D 最好不要空腹喝牛奶7、关于在冰箱内储存食物，以下正确的说法是？（多选）ACDA 冰箱冷藏的温度在0-5°，这温度对大肠杆菌、伤寒杆菌等没有明显的抑制作用，它们的大量繁殖会造成食品的变质B 食品只要放进电冰箱冷藏室里，就可以把细菌全都冻死，可以长期保存，随吃随取C 熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长，要保持冰箱内清洁卫生，生、熟分开D 大多数细菌一般在煮沸时可以被杀灭，可是却能耐受低温8、据世界卫生组织统计：2008年，大约每三分钟，世界上就会有一名儿童死于溺水，下面有关预防溺水的知识正确的是？（多选）CDA 不会游泳的人才会溺水B 溺水只可能发生在江河湖泊等深水区C 蓄水池、水井或者其他储水器也会发生溺水D一旦在水中遇到麻烦，一定要大声呼救9、当地震发生时你在户外应怎样避震？（多选）ACDA 就近选择宽阔地B 赶快返回室内C 迅速离开高大危险物D 避开过街桥、立交桥10、当洪水来到，来不及转移时应该怎么办？（多选）ADA 就近向高处跑B 顺河道跑C 爬到电线杆或者铁塔上去D 爬到屋顶等待救援11