成都哪里买的到正宗的寿司醋?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 09:47:06
我在很多超市的进口食品里都没看到,好像都是配刺身的,哪里有寿司醋?追加分。。

寿司醋的做法:

白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。
淘宝上很多卖寿司醋的,不过价格高点,主要是量太少。我上次买的寿司醋用完了,去沃尔玛买了瓶恒顺的山楂果醋来代替,也很好,苹果醋也可以。日本有的地方做寿司本来也是用好的果醋来当寿司醋。其实寿司醋也不用买,你可以用白醋和糖,糖占白醋的1/4或者多一点也行这样来调,然后加热,就可以了 沃尔玛超市有卖!