如何固化果胶酶？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/09 09:28:13

固定化的方法有吸附法、共价偶联法、交联法和包埋法等。
1.溶解果胶酶
2.加入载体（石英砂）
3.搅拌
4.洗涤（冲洗掉未固定的果胶酶）

工业化生产中，常常用加载体来固定