英语中，同样的主语，是不是可以用and连？

不可以，因为一个句子不能有两个并列的谓语。

当然要加she 连词连接的是两个并列的句子 句子当然要有主语

可加可不加。
例：He likes playing basketball and he is good at it,too.
He turned on the light and begin to do his homework.

祝你进步！

she doesn't like apple and XXX
不要用IS.因为不是相同词性.名词对名词.

可以不加，意思也对
但是总感觉很不正式，
如果前后两个表达的意思不同，还是加吧
不会算错的