油脂都不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 23:17:47
油脂都不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色吗

不饱和油脂可以使溴水和酸性高锰酸钾反映，
双键的加成和氧化。
加成时，生成原双键位置的二溴加成物。
而被氧化时，生成临二醇或者双键断裂成为饱和脂肪酸。

我刚考了 选错了 郁闷啊

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