投资开串烧店前期准备

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 10:27:21
我是上海本地人 想在上海开个串烧店 大小在100到200平米之间 以前在日本留学的时候在那里的串烧店打过工 现在回来 想开个类似的店 现在对于前期的准备工作有点困惑 请各位高人指点一二
开店前期都要做好哪些准备工作

首先你要确定是开什么样的烧烤，是露天大排档还是租赁门面开有一定档次的店面；
选址是非常重要的，要关注人流量和年龄段；
办理卫生许可的手续；
现在开店要吸引人是要有一定特色的，装修，布局等，最主要是口味有特色，像奥尔良，蜜汁，果味，香辣等；
服务要好，一定是持之以恒，保持店面的干净整洁。
至于料，我建议您可以到echuyi网站上去看一下，这个网站是专业出售肉类腌制料的公司，口味齐全，操作简单，很适合开店使用

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