武汉鸭头为什么那么辣，是用什么调料啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 11:53:47
我想知道武汉鸭头为什么那么辣，是用的什么料？是用辣椒吗？可是世界上还没有那种辣椒油这么辣的啊，我担心不会是什么化学制剂调制的吧！我在夜宵摊问过，那是一种什么油狠辣的，只要一点点就辣的要命，60元一瓶买来的，请问哪位知道这种东西的真相，那种油那里有买？
我是很喜欢吃辣的，我在夜市卖的武汉鸭头（分微辣和很辣两种）是很辣的一种，吃起比野生椒还要辣的多啊而且看不到辣子，只是感觉辣的不行啊，都是搽过什么辣油的，可市面上没有这么拉的辣油！

人家是找了全国各地的辣椒试验的，找出最辣的，里面还加了几十种中草药调味的。

我不觉得很辣啊 家里的菜多放点辣椒就有那辣了 超市卖的野山椒都比鸭头辣啊

呵呵，貌似是没你形容的那么辣，应该是你太怕辣了·你去专门卖调味料的地方一般都有辣油卖。

很辣吗，我倒不觉得，可能你辣椒吃的少吧