为何狗肉又叫香肉啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/03 00:11:27

这是广东人赞誉狗肉的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚,芳香四溢,所以狗肉又叫香肉。

而且广州忌意头不好之词 ,如苦瓜中的“苦”字广州人不喜欢,所以改成了“凉瓜”。鸡脚叫凤爪,狗肉叫香肉,也是同样的原因

俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品

这是刘邦给起的,刘邦巨爱吃狗肉,认为世上最香的肉就是狗肉,因此在他这里就叫香肉了。

因为以前皇帝闻到了说香所以就叫香肉

因为很香