50分 我在一家餐饮干兼职,现在马上就要走了。但临走之前想给老板提意见
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 18:19:12
我是一名学生,利用课余时间打工。店是新开的,所以很缺人,我就基本上每天都在那里干活。一开始在店里感觉挺好的。但后来待得时间长了就发现有些事确实不尽如人意。
令我最不满意的是店长和店助的管理态度。店长原来在KFC当过几年店长,后来不干了,相隔接近10年之后又接手我们店。而且为人很抠门(不是跟其他人一样的小气)我是按小时算得,我自己也懒得算,他给我多少我拿多少。一开始没注意,后来最后一个月结算的时候由于排班排的很乱,就自己算了算,结果发现少算了100多块钱。店里的其他全职员工也是一样,无论干多干少都是一个工资。前台就一个全职的,一个人干3、4个人的活,照样是原来的工资,连补贴都没有,更没有休假。弄得大家都没有心情工作。我觉得作为一个在济南刚登陆的新店,首先要做的就是把那些有能力的老员工留住,而现在他的所做所为把大家的积极性全都磨灭了。而且服务态度简直是超烂,遇到事情就一脸不耐烦,无论是对我们还是对客人都是这样,急了还会讲脏话。
其次是店助,说是店助,其实根本什么都不会干,每天就抱个电脑下下电影,偶尔帮忙整整帐,前面忙的不可开交的时候他一个人跑到外面去打电话,这并不是偶然,如果说店长还帮忙干点事的话,那他就是个吃干饭的。店长说店员升级靠考核,例:后厨的把后厨东西学好了,考核过后就是后厨领班,然后再学前台的,就能升为店助。然后是店长。但是我们这个店助显然什么都不会。所以我们都不服他。
再临走之际,我实在是想跟老板说说这几件事,在店里干的时间长了,所以跟员工的感情都非常好,我看不下去这种情况了。所以不论是为了我的朋友们还是这个店的未来,我觉得我应该给老板提提意见(老板娘很善解人意)而且我的男朋友就在这个店里,干的活最多,我实在看着他心疼。
我年龄还小,可能只看到这阴暗的部分没有看到他们的好处,但是我觉得这已经暴露出来这个店管理的弊端了。餐饮业每时每刻都在招人,原因就是留不住这些骨干。我不知道这样“管闲事”到底好不好,如果是真的提意见我该怎么开口呢?
回答满意的还会加分,谢谢!
呃。。。内啥,我要出国,走是走定了
现在就是因为我男朋友还在那干活,我怕如果我提意见的话会对他又不好的影响
令我最不满意的是店长和店助的管理态度。店长原来在KFC当过几年店长,后来不干了,相隔接近10年之后又接手我们店。而且为人很抠门(不是跟其他人一样的小气)我是按小时算得,我自己也懒得算,他给我多少我拿多少。一开始没注意,后来最后一个月结算的时候由于排班排的很乱,就自己算了算,结果发现少算了100多块钱。店里的其他全职员工也是一样,无论干多干少都是一个工资。前台就一个全职的,一个人干3、4个人的活,照样是原来的工资,连补贴都没有,更没有休假。弄得大家都没有心情工作。我觉得作为一个在济南刚登陆的新店,首先要做的就是把那些有能力的老员工留住,而现在他的所做所为把大家的积极性全都磨灭了。而且服务态度简直是超烂,遇到事情就一脸不耐烦,无论是对我们还是对客人都是这样,急了还会讲脏话。
其次是店助,说是店助,其实根本什么都不会干,每天就抱个电脑下下电影,偶尔帮忙整整帐,前面忙的不可开交的时候他一个人跑到外面去打电话,这并不是偶然,如果说店长还帮忙干点事的话,那他就是个吃干饭的。店长说店员升级靠考核,例:后厨的把后厨东西学好了,考核过后就是后厨领班,然后再学前台的,就能升为店助。然后是店长。但是我们这个店助显然什么都不会。所以我们都不服他。
再临走之际,我实在是想跟老板说说这几件事,在店里干的时间长了,所以跟员工的感情都非常好,我看不下去这种情况了。所以不论是为了我的朋友们还是这个店的未来,我觉得我应该给老板提提意见(老板娘很善解人意)而且我的男朋友就在这个店里,干的活最多,我实在看着他心疼。
我年龄还小,可能只看到这阴暗的部分没有看到他们的好处,但是我觉得这已经暴露出来这个店管理的弊端了。餐饮业每时每刻都在招人,原因就是留不住这些骨干。我不知道这样“管闲事”到底好不好,如果是真的提意见我该怎么开口呢?
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呃。。。内啥,我要出国,走是走定了
现在就是因为我男朋友还在那干活,我怕如果我提意见的话会对他又不好的影响
首先是你要怎么看待你自己目前的工作了,你如果还能坚持下去,就继续干一段时间,生活要学会忍让。就你目前的情况来看,你不要选择离开,你说了,老板娘是善解人意,那么,她就是切入点,找她谈心比较好。你对店助的不满以及其他员工的意思大家心里是有数的,你要把握好自己所处的位置,你是有一群人赞同你的,还在乎一个店助?你可以用自己的突出表现赢得大家的一致赞同,再找老板娘说明情况,最后直接顶掉现在店助的位子!!!那以后的情况会有好转的。实在不行,GO!抛开一切,想说什么就说什么,只要自己是对的,你就会引起一定的反应。
加油!!!
找一个合适的时间,店员一起找老板娘谈一下,她是善解人意的就会了解你们的苦楚,毕竟她也希望自己的店可以蒸蒸日上,希望店员们在一起努力工作,这对她对你们都是有好处的。但说话的时候要注意用词,要多站在老板娘的角度考虑问题,让她也看清楚事情的利害关系,这样对你们是有帮助的。如果不行,就写一封信,可以是以你们的立场写,如果觉得不妥,就试着以一名顾客的身份写信,从另一角度反映问题!
要不你就和店里同事商量一下,你做代表人。去找老板娘说说!
我觉得不错。
有这样的员工会感到骄傲的。`
放心的去吧。。支持你。。
同老板认真的谈话,在从中获取离开与否
水清无鱼
水清无鱼