烧骨粥的烧骨是怎么做的？

烧骨一般是外面烧腊里买的，就是卖烧肉的地方（我不知道你是哪里人，我是广州人，广州就有很多烧腊店）。
如果没有，可以自己买新鲜的脊骨，洗净后飞水，然后用多点的盐来腌，放进冰箱里两到三天后拿出来加花生或白菜干煲粥也很好吃，坠火的
如果非要烧骨，腌咸后的脊骨切小块后，干锅炒香也可以的