UC知道【高一化学】有关油脂的选择题》》》
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/25 05:54:51
油脂是高级脂肪酸的甘油酯，常温下固态的为脂肪，也太的为油。下列关于油脂的说法不正确的是（ ）
（A）硬脂酸甘油酯是纯净物
（B）软脂酸甘油酯属于脂肪
（C）油酸甘油酯常温下呈液态
（D）亚油酸甘油酯不能使溴水褪色
选出正确答案，并说明每个选项。
（A）硬脂酸甘油酯是纯净物
（B）软脂酸甘油酯属于脂肪
（C）油酸甘油酯常温下呈液态
（D）亚油酸甘油酯不能使溴水褪色
选出正确答案，并说明每个选项。
D (貌似是不饱和脂肪酸）
A(是纯净物）B（软脂酸是饱和脂肪酸 常温下固态的为脂肪）C（油酸是不饱和脂肪酸 常温下呈液态）
（A）硬脂酸甘油酯是纯净物
错，是混合物。
（B）软脂酸甘油酯属于脂肪
对，软脂酸是饱和酸。
（C）油酸甘油酯常温下呈液态
对。油酸甘油酯属于油
（D）亚油酸甘油酯不能使溴水褪色
错，亚油酸甘油酯含有不饱和键，能使溴水褪色。
B、C是正确的。
(A)硬脂酸甘油酯是纯净物 对。单独说这种物质的名称当然是纯净物
（B）软脂酸甘油酯属于脂肪
对，软脂酸是饱和酸。
（C）油酸甘油酯常温下呈液态
对。油酸甘油酯属于油
（D）亚油酸甘油酯不能使溴水褪色
错，亚油酸甘油酯含有不饱和键，能使溴水褪色。
A 硬脂酸甘油酯是混合物
B 软脂酸甘油酯属于油