喝酒时，点什么下酒菜，有利于保护肝和肠胃。

喝酒多了对身体有害，适量而止。
如果白酒的话，多喝点汤是不错的选择，有没有特别保护肝和肠胃，我也不特清楚，但是，喝点汤肠胃很舒服，不容易受刺激。要是酒前来点牛奶更好。
如果是啤酒，当然来点花生豆和糖半西红柿是不错的，味道又好，又可以保护胃黏膜。
吃啥东西都没太用，还是控制酒量

莲藕，饮料可以用甘蔗汁