请问一下我是不是买到人造鸡蛋啦!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 10:11:52
我每天都要吃的鸡蛋。
鸡蛋外壳光滑光泽，外壳没小孔，重量不轻不重，看上去好新鲜。
把鸡蛋打到碗里的时候是一个完好的，可是我用工具就轻轻的碰了一下，就全部散开来了，而且没有看到什么蛋清，跟本就不需要用时间去搅拌鸡蛋了，以前买鸡蛋的时候都可以看到有蛋清的。好像没有闻到什么鸡蛋的腥味，把鸡蛋打到开水锅里的时候不是个完整的鸡蛋，全部散了。蛋黄和蛋清都分开了，而且蛋黄也是散的。

辨别真假鸡蛋：
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。

2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。

3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。

5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷

6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。

8、真鸡蛋有气室，即鸡蛋大头有个小气泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气室。

有可能

你买的是很明显的“人造蛋”