快递寄熟食怎么弄?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 02:05:05
想给朋友寄一份武汉豆皮,用申通两天内就能到,我想晾凉了用保鲜膜包一下放在饭盒里寄,可以吗?现在夏天我很怕会坏。若这样不行,该怎么办?

你的这个办法包装是可以的,不过要看豆皮在这样的包装下是否会在24小时内变质或变味道,如果没问题,请选择顺丰快递,这个是必须的,如果选择其他快递,你不如不寄

你的方法是对的..你可以用保鲜膜包住它..一定要去掉氧份,因为,所有物质进行化学变化都是要靠氧的,,没掉氧,它就不会变了..所以..还有,热能会产生氧.请确实凉了才包...

  快递熟食是可以的,因熟食需要冷冻保存,用专业的冷冻食品快递相对好,比如顺丰快递、我爱冰淇淋快递、黑猫快递等。以下是保障熟食的品质、口感,风味等需要注意的细节:

  1熟食里面一般有水分较多,而水分利于细菌的繁殖生长,所以风干脱水处理的熟食相对好储运。
  2一般使食品腐败变质的是嗜氧菌,所以减少食品与氧气接触的机会,比如真空包装,也会减少细菌滋生的机会。
  3一些熟食比如牛羊肉等,风干脱水处理口感会受到影响,这样储存控制在-18度以下,这样熟食的口感、风味、品质能得到保障。

你可用真空包装用顺丰快点一般24小时可收到

抽真空,现在这么热的天有时豆制品,放一晚上都会坏。