虾皮里的红色丝线状物是什么

是虾的须。

去掉虾皮里的红丝线方法：
一，准备虾和牙签
二，将虾线部打开一个缺口（也可直接用牙签挑）
三，牙签小心翼翼地穿过虾线，置于下面，挑出（向上或卷起虾线）
四，食用虾。

虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。虾皮可做汤，可炒，可做馅，可调味，岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎，支气管炎、反复发作性过敏性皮炎，过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。

说可以吃的这位没说为什么可以吃，太简单了吧，如果你认为化学纤维也能吃，那另当别论。

是虾肉上的吧？虾身上都有啊，像毛细血管一类的东西，没事的，可以吃

？？？
是虾的须吧……

可以吃