怎么调饺子馅才是最香的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 20:40:28

看你喜欢吃稀的馅还是稠的馅了,稀的馅油要足,适量放些水,稠的馅把肉馅煸一下,再包
还有一个十分重要的东西就是葱一定要多,越多越香

这个需要跟你调什么样的咸有关
比如是菜陷为主的话可以在调的时候打一个鸡蛋里面然后再慢慢搅匀
如果是肉馅为主的话一定要油水足~~

肉要5花肉

要手工切

放点菜油

我个人还喜欢放大量的葱和生姜

不过有些人不喜欢这样吃

抖馅前先放一些油拌匀在放盐在拌在放盐在拌就好了。
有些人喜欢先把馅炒一下在包,有的直接生的包这要看你个人的喜欢好了。

放13香~