怎么炒米味道最美?

所谓的炒米是不是炒饭？

如果是的话，当然要用凉后的。而且必须隔夜的才好吃。

具体部骤：
1.先把饭煮好，不过煮的时候水不要放太多，稍微硬一点，炒的时候就比较容易，饭如果煮得太软，炒的时候就会粘在一起。

2.把煮好的饭放凉，最好是隔夜，因为刚刚煮好的饭还热，会有水蒸气，炒的时候也会粘在一起。放隔夜的话，可以确保没有水蒸气。

3.首先把切碎的蒜头炒香，再把你准备好的料炒熟，然后把饭到进锅里， 炒均匀后加入调味料，即可。

你是不是用来减肥的，如果是就去买一点干净的米，不要洗把锅少干放米小火炒之变黄即可，最好加在粥里继续煮到粘稠很香的