怎样制作冰红茶(要详细的方法)
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 12:41:10
需不需要蜂蜜?
原料:进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量
先把红茶放入开水中泡制5分钟左右,水的颜色成棕红色但稍微要深点,因为后面要加冰块,不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中,也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味,可以无糖,也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了,夏天一定要喝冰的这样才够爽
饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的,绝对天然没有防腐剂。原汁原味,很实惠要比超市里面卖的好的多。
【主料】
红茶包1包、 柠檬半个。
【辅料】
白糖100克,可根据个人口味增减用量。
【自制冰红茶的做法步骤】
1、柠檬切片、好喝的冰红茶不能直接把切好的柠檬直接泡到茶里哦
2、把切片的柠檬一点点放到容器中、放一层铺一层白糖、再放一层柠檬片、再铺一层白糖,白糖要放多,这样腌制的柠檬片会好吃很多,泡茶时候能倒入的糖汁会比较充足。
3、一般起码放一晚上,吃不完也没事,因为是腌制的放2、3个礼拜完全没问题,只要不发酸臭,只有柠檬的香气就可以食用。
4、接下来就是红茶了,冰红茶所需材料的要求不是很高、一般的立顿红茶就可以了。
5、时间不用泡太长,颜色深一点更好,水温60度左右就好,不能是温水,不然泡的时间要长了。
6、在泡好的红茶中加一勺糖提味道,单单加柠檬糖汁可不太好。
7、准备好一切后就可以加柠檬片和糖汁了,当红茶泡的差不多了就可以放进柠檬片了,趁着水温还不低更容易泡开柠檬片,好喝的冰红茶就做好了,放入冰箱冷藏后口味更佳。
【小贴士】
柠檬片的制作很重要。
要有个扎汁机啊,没的话就要手工了,倒碎了过滤
我靠,我就想不通了你不用红茶怎么做冰红茶?
本来不想回答的,算我废话了
还是说主题吧,红茶双倍浓度加冰,就行了
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