面酱做法

面酱的制作材料：
主料：小麦面粉5000克
调料：盐1000克

面酱的做法：
1.将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸。
2.缸口罩一层纱布，太阳晒1-2个月后即成。赶快试试吧，做一道属于你的面酱。

黄曲是什么

辣椒，耗油，葱，精味，定粉搞定！