有什么性质的液体和水混合会分层?

根据相似相溶原理，非极性物质易溶于非极性物质，极性物质易溶于极性物质，水是极性的，所以是具有非极性的物质和水混合会分层，比如常见的氯仿、苯、液状石蜡、植物油、乙醚等

分层时水在上在下取决于另一种物质的密度是比水大还是比水小，大，水就在上，反之就在下！

水是极性分子，跟那些非极性液体混合会发生分层现象。至于水是上层还是下层，是跟他们的密度有关系的。密度比水大，就会在下层。反之，水就会在下层