为什么老毛桃制作的u盘启动winpe进去后看不见原来的系统硬盘

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如果是SATA[串口]的硬盘，在进入PE时，会有提示按[F6]的，在看到提示后马上按一下键盘的[F6]，之后就会自动装串口驱动了。

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硬盘模式不一样，你的硬盘是GPT格式的，不是MBR。如果你的硬盘没有数据的话可以转换。如果有数据，则需要通过光盘安装比较好，这样数据在的。
GUID磁碟分割表（GUIDPartition Table，缩写：GPT）是一个实体硬盘的分区表的结构布局的标准。它是可扩展固件接口（EFI）标准（被Intel用于替代个人计算机的BIOS）的一部分，被用于替代BIOS系统中的一32bits来存储逻辑块地址和大小信息的主开机纪录（MBR）分区表。
MBR，即主引导记录，是对IBM兼容机的硬盘或者可移动磁盘分区时，在驱动器最前端的一段引导扇区。MBR概念是在1983年PC DOS 2.0支持硬盘后才有的。[1-2]
MBR描述了逻辑分区的信息，包含文件系统以及组织方式。此外，MBR还包含计算机在启动的第二阶段加载操作系统的可执行代码或连接每个分区的引导记录（VBR）。这个MBR代码通常被称为引导程序。

通过U盘过入系统进行更改硬盘属性即可。

有可能是串口盘，需要驱动。
你可以下载附带串口驱动的pe啊，老毛桃也有

那是因为你的硬盘是SATA接口的.

使用《通用PE工具箱TonPE_1.9》就可以了