青岛海鲜和大连海鲜的做法有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 18:12:56
青岛海鲜和大连海鲜的做法有什么区别?那种更好吃?

我是青岛人,在大连上学。
我是很喜欢吃海鲜的,从小的习惯。
在连都是在万宝吃的海鲜,那里的毛含比较干净,也好吃
大明虾可以盐烤,还有高压锅做的海参,很好吃的
感觉青岛的海鲜比大连的要新鲜,另外青岛海鲜的做法吸收的鲁菜的精华,这一点要比大连高出不少。(四大菜系没有辽宁菜吧)

青岛海鲜讲求 新鲜 整齐。

大连海鲜讲求 新鲜 乱炖。

都差不多吧。
不过应该注意的是海鲜海鲜,不要添加太多东西才鲜

相对大连的海鲜要比青岛的好一点,因为海水不一样!