向营养师请教,我家应该怎么搭配三餐?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 16:49:55
我家四口人,父母60左右,本人(女)30岁,妹妹20岁

父:60岁,体型偏胖,有轻度高血压(高压大概在140~160左右).

母:58岁,体型偏胖,有耐糖量减底症状

我:30岁,体型偏胖,未发现有什么病症,但因身体原因活动量非常少。

妹:20岁,体型微瘦,未发现有什么病症,现在外地上学。

请懂营养配餐的朋友先给讲一下我们这种情况饮食搭配的标准原则,然后给出我们四个人一天三餐的式例。

因为是有针对性的,所以请不要找网上的答案。

麻烦大家了,谢谢

一个保健医生提供的一周健康营养菜谱:仅供参考
1.早:小米粥,鸡蛋,全麦面包
中:海带炖排骨、芹菜百合、木耳肉末、豆腐汤、
晚:西红柿炒鸡蛋、蘑菇肉丝、凉拌菠菜、玉米粥
2.早:鲜豆奶,鸡蛋,全麦面包
中:豆腐炖白菜、鲜鱼、牛腩西红柿、蘑菇汤、
晚:炒青菜、鸡肉蘑菇、圆葱拌虾皮、疙瘩汤
3.早:燕麦粥,鸡蛋,全麦面包
中:豆腐肉丝、炖青菜、猪肝大葱、鲜鱼汤、
晚:炒青菜、黄瓜青椒、拌虾皮豆腐、紫菜汤
4.早:玉米粥,鸡蛋,全麦面包
中:海带豆腐、拌青菜、煎小鱼、 冬瓜汤、
晚:炒青菜、鸡蛋木耳、圆葱肉丝、牛奶

5.早:八宝粥,鸡蛋,全麦面包
中:鲜鱼豆腐、拌青菜、蘑菇肉片、 紫菜鸡蛋汤、
晚:炒青菜、小海鲜、菜饼、牛奶
6.早:蔬菜包、豆奶、水果
中:水饺。大蒜泥
晚:打卤面 酸奶
日.早:小米粥、 蛋炒饭 水果
中:混沌。肉火烧
晚:蔬菜饼 酸奶

偏胖 应该都会三高。为了不高血压啊,控制胆固醇啊 吃一个月素食或者少量肉可以调节肠胃和身体的

饮料+水果+主食

饮料:新鲜果汁(自己榨的,不添加任何香精与色素,绝对纯天然)、蜂蜜绿茶(太冷的时候选这个,暖身)。

水果:香蕉或苹果都是不错的选择

主食:烤面包,喜欢中餐的MM选择包子也不错哦,个人最喜欢香菇馅的

午餐

清蒸鱼

鱼肉的脂肪含量很低,是很好的减肥食品

材料:武昌鱼1尾(500g左右)

调味料:姜、葱、料酒、盐。

做法: 将鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净,划上花刀(一般卖鱼的档口都会帮忙处理好)。将鱼身抹干及擦上少许盐料酒,将姜切细丝,塞入鱼腹、嵌入鱼身。再上笼蒸10分钟左右,鱼熟后即可出笼,再洒上葱花,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油即成。