电饭煲怎样煮锅巴饭

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 01:41:45
电饭煲煮饭,最下面那一层很容易黏在下面。这个的确算是锅巴,但是因为黏得太紧,用勺铲不起来。相当于最下面那层饭只能被遗弃洗掉,但其实我很喜欢锅巴饭,怎么样才能让最下面那层饭不黏锅,而是可以被勺子铲起来呢?

问题是不是有点奇怪?还有,电饭煲是不是不适合这样煮?那怎么才能煮出锅巴饭呢??

电饭锅都是会有锅巴的
主要是电饭煲底部发热盘温度过高造成的;解决办法很简单:电饭锅煮饭不粘锅:
1、你可以在煮饭时时不时的翻炒一下,毕竟不翻是要糊的,糊了粘锅底就不用说了,还有就是多加水在底下,先把水烧热点,蒸发点再放米!
2、电饭锅由煮饭状态一跳到保温状态就拔下电源插销,再焖一会就可以吃了保证不糊锅。

怎样才能使电饭锅煮饭没有锅巴?
洗完米后要煮的时候在锅内下一些油,等饭煮好后,用饭勺把饭搞松,再盖上盖子,这样既不会沾锅,饭又好吃。 又不会溢汤,而且锅底没有锅巴,味道清香。
煮米饭时,往水中滴几滴食醋。蒸出来的米饭更加洁白、喷香。

电饭煲煮出的锅巴你肯定铲不下来,要想煮锅巴饭电饭煲是指望不上了,换个高压锅就可以,再教你下,电饭煲煮饭不粘锅的办法,饭煮好后等电饭煲的开关跳上来后约三分钟把电源线拔掉,这样就不会粘锅了

火烧大点,饭熟了以后也不要关火,等到有锅巴香味出来的时候,就差不多了