有关干鱿鱼

如果没发霉变质就能吃，发霉变质是指干鱿鱼的颜色发黄或发青绿色，如果有一层白色，那是正常的，因为干鱿鱼是海制品，身上带有海水（盐），所以有的干透了会有一层白色的。另外闻一下，应该有一种海鲜的特有的腥香味，那就能吃了，如果有臭味，那就丢了它吧。

如果鱼身上没有黄色或青色的霉斑则没坏，且可闻，有鱿鱼的香味就没事，如果坏的话会有股霉味的

发霉的话会长黄毛或绿毛,闻起来有股难闻的霉味

如果当时就晒干了，现在没有发霉变质的话，可以吃的，而且味道应该不错，请水发后烧制。

干的海货能放很久，而且比新鲜的还贵很多。年前到现在应该不能坏，只要没有异味九没坏，尽量别让它受潮。

能吧=-,=保存好的话

长毛的 就是发霉 但是 洗一洗 可以吃