绿色皮的土豆有毒吗？

一般出芽的土豆就有毒，土豆皮会发青，不过有少量土豆，种植时，部分皮暴露在土外，而发青，不是出芽，可以吃。

发了芽的土豆或青绿色皮的土豆里会含有毒素，这种有毒物质叫做“葵碱”，怎样才可以驱除毒素呢？

如食用应深削芽胚和发绿部位，再用冷水浸泡，烧煮熟时加入少量食醋，充分煮熟，便可除去毒性

有毒
最好别吃`

必须有了，千万不要吃啊