杭州有什么名小吃吗？

杭州小吃之传统早餐

传统的杭州小吃中，属于早餐的包括：馄饨，包子（我们一律叫馒头的），锅贴，煎包（与包子的区别在于个头小和馅料只有葱肉的），牛肉粉丝。其实还有豆浆、豆腐脑、饭团。那都是路边小店才会做的，你看见有大木桶的就是了。

知味观

这个杭州小吃的老牌子，几年前在遍布杭城的肯德基的激励下，重整旗鼓，很是风光，直到现在。知味观的名字，据说是乾隆提的：闻香下马，知味停车；欲知其味，观料便知。知味观的拿手好戏，是虾肉馄饨和虾肉小笼。两个各点一客，十元钱，胃口小的姑娘恐怕就吃不了。还有猫耳朵，样子洁白好看，秀气得像江南女子，只有知味观的出名；我是嫌味道太淡，不大喜欢的。曾经有一年大年三十晚上，吃完年夜饭，还没放焰火，我突发奇想带了两个妹妹从大东门（现在年纪小的杭州人怕都不知道在哪里了，其实就是新华路丝绸市场）到湖滨的知味观去吃这两样东西。小妹妹一个人干掉六个小笼，现在果然长得一团嫩肉。还有人钟情于知味观的大螺蛳，也不过七元一份，略超出了小吃的范畴。国庆假期最后一天，下午一点半，冲到知味观去吃午饭，只看见排队等馄饨的人排到了大门口，桌子都已经放到了院子里。由于知味观在湖滨旁边，门口停车位又充足，本地司机也是很喜欢带外地游客去的。顺便说一句，知味观从二楼开始都是点菜的地方，几味糟味做得很到位。

新丰

据说新丰近两年有后来居上的趋势。当然是和知味观比。新丰没有那么大的店面，几家店都坐落在热闹地区，但是小。经典的当然是馄饨和小笼，做得不错。红红白白的招牌也是很好认的。

梦粱楼

梦粱楼位于吴山路，离杭州的第一家肯德基不远。它的小吃品种更丰富，除了上面说到的那些，还有面条和各种小点心。其中的菜卤豆腐，二元一份，比路上的不贵，味道不错，大概用的咸菜有其独到之处。现在在杭州也没多少地方吃得到了。国庆期间，客人多得吃到全店都没有醋——醋是吃小笼时的必备之物。

杭州小吃之简单午餐

奎元馆

奎元馆位于官巷口。这两个名字放在一起，是不是令人浮想联翩啊？它的位置曾经是很好的：对面是新华书店，不远是中河路，自己在解放路和中山北路的交界处。可是，交通的发展，使得从前的繁华变成现在