怎样判断饲料是否霉变?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 04:44:39
如题,有时购买的饲料或原料可能已经霉变,但是生产方经过一些处理,比如粉碎、搅拌之类的方法,使购买者不能从外观和气味上分辨,求一种简单的日常鉴别购买的饲料是否已经霉变的方法。谢谢!!!
非常感谢前面3位高人的指点。
但是能不能教我一种简单的分辨饲料是否已经发生过霉变的方法,化学的、物理的都可以。谢谢了!!!

稀释法
这是目前大多数饲料厂家采用的一种方法。将已发霉饲料与没有发霉的饲料按一定比例混合后再加工。此法虽可解决暂时的问题,但经本法处理的饲料有效保质期短,不能较长时间地贮存,必须在较短的时间内用完,否则将会造成更大的浪费。另外,饲料再加工的过程同时也是对饲料营养物质再破坏的过程,必定使饲料中部分营养物质遭到一定程度的损失。

挑除法

这是粮食及霉变饲料去除方法中普遍采用的一种方法,可直接将发霉的颗粒从原料或饲料中单独挑出。

严格地说,这种方法也只是减毒的一种方法,并不能完全去除毒素及霉菌,只能将部分霉变明显的颗粒去除,对那些感染不明显、尚未形成结块的饲料将很难剔除。而且该方法也只适合颗粒物料、块状青贮料及秸秆等体积较大的霉变饲料的去毒。同时因该法完全依赖人的感观评定,故主观性强、去毒率低,费时费力而且浪费饲料。

水洗法

适用于籽实饲料的去毒处理。分两种形式,一是将霉变颗粒和水按一定比例混合,搅拌后静置、浸泡一段时间后,用抹布擦拭颗粒,捞出放在通风处晾干。这种处理方法能有效地去除原料颗粒表面的菌体和部分毒素。但对于生长在颗粒内(如胚部)的霉菌及毒素却无法去除。第二种方法是先将霉变原料磨成一定体积的颗粒,加3倍~4倍清水,搅拌、静置,30分钟换水一次,连续换水2次~3次,这样就可滤去浮在水面上的有毒成分或菌体代谢物。这种方法操作简单,去毒效果好,但费水费力,不适于大量发霉饲料的去毒。而且经处理后的饲料必须在短时间内晾干或把水分降到一定程度,否则会引起第二次霉变。

暴晒法

这是普遍采用的一种方法。即将霉变饲料置于阳光下晒制,经过一段时间后放通风干燥处放置保存。可见光产生大量的热量,蒸发饲料中的水分,破坏霉菌赖以生存的潮湿环境;紫外线可以破坏蛋白质合成体系,从而使霉菌及孢子失去繁殖能力和产毒能力。该法有较好的去除霉菌孢子及其毒素的效果。但强烈的太阳光线也会对饲料中的营养物质有破坏作用;另外,无法除去霉菌体产生的菌丝体。因此,经该法处理的饲料并不能消除霉变气味,影响适口性。

浸泡法