烧烤需要准备什么

提前腌制肉,这里我分享个小秘方给你.
用红洋葱,大蒜,盐,胡椒粉.放blender里面打成浆,然后抹在羊排和牛排上.腌制一天,这样肉特别嫩,还特别香.

工具就准备烧烤炉,铲子和钳子什么的.
买一包炭,买一盒引燃物.
买各种调味料,还有酱.
还要买一罐喷的油.

剩下的就是看想吃什么就买什么咯~
对了,可以拌一大盒蔬菜海鲜沙拉,配泰式沙拉酱.就放些小菠菜叶生菜叶什么的,把两个牛油果切片,放点虾.

竹签和炉子还有炭就不说了，必须的。其次就是羊肉，要选用羊腿肉，还要买羊尾油，一个竹签上穿3块瘦肉一块肥肉，这样考出来比较好吃。带筋的肉头也要买点，有人爱吃。还有就是板筋，腰子，羊排。鱼（马口或者小鳎鱼）。鸡肉类可以弄点鸡腿肉块，鸡皮，还有鸡心鸡珍（就是鸡胃）。其他的就是烤馒头片或者烤烧饼了。
一般都是准备若干个小桌子和板凳，每个桌子有个小炉子为客人温着烤好的肉串。视规模大小来选择伙计的人数。
最后要注意就是，最好能顺便卖点砂锅的汤菜，这样客人吃着烤肉不会觉得太干燥。啤酒也要冰好，不冰的啤酒在吃烧烤时候简直就是毒药。

除了上述的，最好带上帐篷，野餐垫，等。玩的会更劲兴。

首先,确定烧烤的地方是否有烧烤工具提供.否则就要自己准备.(烧烤炭,烧烤架子.)
其次,准备足够的油(超市桶装食用油),10个人左右需要一个中瓶.烧烤刷子.足够充分的一次性纸盘子,纸杯,餐巾纸,筷子.
最后,准备所需事物.肉类可以提前腌制或到烧烤摊购买,蔬菜类洗干净带去.

希望聚会愉快!

当然是材料了，当然最最重要的是得带 嘴 啊！。。。哈哈哈哈哈哈哈哈！