请问有没有用中国白酒调制的鸡尾酒配方?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 12:05:41
请那位大师帮忙指点几个经典的鸡尾酒配方,谢谢!!

推荐两种曾经用过的配方,这两款鸡尾酒客人的满意度还是比较高的。

紫翡翠:(1OZ≈28ml)
1OZ 清香型白酒
1.25OZ 莫宁紫罗兰糖浆
0.75OZ 莫宁小红梅糖浆
2OZ 菠萝汁
1OZ 橙汁
做法:所有内容物一起倒入摇酒壶,加冰摇合,然后过滤到柯林杯中。
装饰物:牙签穿上带枝的绿色车厘子,扔进去就可以了。

绿象:
1OZ 浓香型白酒
1.5OZ 绿薄荷力娇酒
3OZ 七喜(或雪碧)
做法:前两种内容物倒入摇酒壶加冰摇合,过滤到柯林杯中。最后加入雪碧。
装饰物:放入挤过的青宁角。

其实白酒做基酒的配方很早就出现了,而且很多,不过由于白酒本身的香气过于浓郁,很难有东西能压住它的味道,所以大部分的配方调出来依然可以闻到很浓的白酒味。

基本上没有,因为中国白酒基本上都属于酿造酒,而鸡尾酒中做为基酒的一般都是蒸馏酒。再加上中国白酒不稳定,所以很少有用中国白酒做基酒的。

好多的哦! 你去BAIDU一下或者到书店相关的柜台去看下就好了
不过 中国白酒调制的鸡尾酒属于大陆流派 没有什么很出名的代表作品 换言之:不是很看好