如何自制凉粉?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/07 23:19:21
我在商店买了一包干的凉粉,请问在家里,如何制作呢?

干凉粉，要先泡发啊！用热水泡发。

不知道你买的是那种？是宽的，还是细的？

要是宽的可以用来炖肉，或者做肉丝拉皮；

细的可以用来炒菜（白菜粉丝）或者凉拌。