关于西点店的问题，专业人士进。

好办LZ加我我回头跟你说！

你说的类似于福瑞林西点的那种店吧，只要你经营好利润是很可观的，毕竟西点在哈尔滨还是比较受欢迎的，如果想开店，不妨考虑一下http://hi.baidu.com/296075795

哈 我是哈尔滨的 具体在哪啊 什么地点 欢迎追问！！详谈

不好回答啊，只能告诉你大概的成本，一个70克面包的成本是3到5角钱，1000克蛋糕的成本是4元左右，这是称斤的那种，精致点的蛋糕，看你用多好的原料装饰了，还有就是看你买的价格了，还有每天的销售量，所以楼主这个问题基本没人会正确回答的，你很强大，提了一个专业人士都回答不上的问题，你牛

这个很难说 如果按楼主说的话 刨去各种费用包括房租什么的都在内的吧..
因为房租是大头 其实你的收入扣去房租这个大头 再去掉材料费 如果请人的话 还要去掉人工费 个人所得税是5% 就差不多是你的纯收入了

这个不好说，还得看房租，地点，客流量等。