九江炒货

楼主很牛，只说四个字“九江炒货”，还是个名词，不知道问什么…名词解释吗？
楼上更牛，还真回答了…

近年来，在旅游业远近闻名的九江市庐山区，提起莲花镇的炒货，知道的人并不多。然而就是炒瓜子这样一个不起眼儿的行当，在该镇龙门村万家畈的6位农民却把它做成了一个产业，生产加工的“万家嗑”、“花氏”、“落口香”、“沈大姐”等品牌的袋装西瓜子，不仅占领了九江市区的超市和县、乡、村市场，而且销往湖北、安徽、浙江、上海、广东等省市，年产瓜子500多万公斤，产值达到6000多万元，并创造近千个就业岗位。
http://jiangxi.jxnews.com.cn/system/2008/04/03/002718533.shtml