米酒烧锅了,怎么除去烧味?

切几段大葱插至底部，再烧一分钟，或者焖五分钟

去除糊味妙法
食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
如何去除米饭的糊味
1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿
处十分钟,烟熏气味就没有了。
2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖
上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。