濑尿虾要怎么做才好吃

原料
活富贵虾500克（又叫虾虎、爬虾）。
调料
花雕酒50克，酒酿30克，白酒（50度）5克，盐15克，鸡精5克，胡椒粉2克。
制作
鲜活富贵虾用清水洗净，用干毛巾吸净水分，放入盆中，加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉，盖上盖封严，常温下腌制48小时后食用。
特色
糟香浓郁，新鲜滑嫩。

我们经常吃！1.要鲜的就水煮15分钟（有膏的最好水煮）原汁原味！2.椒盐 先下油锅炸后捞起掟干有放入油加佐料炒起。3.有种吃饭！清蒸！把虾脚抹盐上锅蒸15分钟！

主料：濑尿虾 600克

配料：鸡蛋1个

调料：花生油500毫升（实耗不到50毫升）、盐、白酱油、辣椒碎、黄咖喱粉、胡椒粉、白芝麻、葱末、生粉2勺

做法：

1．濑尿虾洗净，用剪刀剪去头部和尾部。

2．将虾放入碗内，把除花生油之外的调料加入其中，和匀

3．冷锅落油，烧至中高温。将调好料的虾段放入锅中，炸至稍变色后即转为小火煎炸。将虾段炸至壳脆肉香。

4．将炸好的虾段装盘。

特点：外焦里嫩。虾壳沾足调料，香味十足，虾壳下的肉质洁白细腻，鲜香味浓。

希望可以帮到你~做好了请我吃~

楼下的人不会做菜的 濑尿虾3只给谁吃啊！！！将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净 用水洗净只剩壳了！！！！

濑尿虾有三吃

1. 材料╱濑尿虾，蒜茸，姜末、盐各少许。
将濑尿虾用冷水洗净连壳斩成3-4段
将油锅烧热，将蒜茸、姜末入锅爆香。 濑尿虾放入锅中炒匀。
将炒好的濑尿虾加入盐 料酒 味精 白糖即成。

2.撒尿虾水煮原汁原味又鲜甜
烧开水放入姜末 盐 料酒 味精 白糖 撒尿虾 烧开捞撒尿虾。

3. 将濑尿虾用冷水洗净连壳斩成3-4段 放入姜末 盐 料酒 味精 白糖 醋 腌1小时 生吃。

废话，濑尿牛丸啊。周星弛做的那种最好吃了。