请问大蒜吃多了好吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 07:15:35
我每天烧饭都会在菜里面放姜和蒜,而且如果是吃面的话我会吃生蒜和面一块儿吃,一顿能吃4-5瓣呢,不知道这样好不好?请大师指点一下?

吃多了不好,如下:
  1、大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量食用大蒜,有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用,但是大蒜对肝炎病毒没什么作用,反而会对胃肠产生刺激作用,抑制消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。此外,大蒜的挥发性成分可降低血液中的红细胞和血红蛋白等而引起贫血,不利于肝炎的治疗。
  2、过量食用大蒜会影响视力。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此眼病患者吃大蒜要慎重。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
  3、发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为生大蒜中具有辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出从而使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

蒜 本身具有一种杀菌 排毒的作用~ 但是 吃的太多 蒜对胃 有伤害作用~ 其实我建议你 吃蒜 最好吃熟的 就是自己把蒜搞熟后~ 这样 既 可以吃的 有味道 而且不会伤了胃 并且 吃过后 味道不是很大

大蒜有小毒,但也有解毒,抗癌的作用。但不宜经常食用,每次也尽量不要多食用,三五瓣即可。

吃蒜绝对是 大多好处 只有一个缺点 那就是吃完后味道不大好闻 我奶奶就是吃蒜行家 她经常挂在嘴边的是:“ 我一个月不吃肉没事 三天不吃蒜就得要老命了" 她老人家今年已经89岁 生活依然全面自理 还能上街买菜 这就是吃蒜带来的好处 我不拿那些书面的东西来回答你的问题 那样很没意思 一般都不愿意看 我就是说的大实话

准确的说 是 有利有弊....本人就很喜欢吃大蒜.但是 几年下来 我的眼睛 近视得非常的快 一直找不到原因, 后来 无意中在 中医那里听说 过度食用大蒜 对眼睛非常不利! 偶尔 吃吃大蒜 很有好处的 但切忌 过度食用!特别是夏天...火旺 更容易伤害眼睛....一天吃四五瓣不多 但是每天吃 就多了!我以前吃大蒜 是每吃一口菜就要吃一瓣大蒜 ....现在 不敢了.... 凡事要适量 希望对你有所帮助 ...