土豆沙拉怎么做

豆沙拉 做法非常简单，需要的材料有土豆，酸黄瓜（超市有，瓶装的那种）、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
1、将土豆切成小块后，下锅中火煮。
2、煮土豆的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味，保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了，大概10—15分钟吧，将土豆捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出，和土豆放在一起，将蛋青也切成细沫，个数依个人口味而定。
5、现在就可以将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中，放一点点酸奶，加一些胡椒粉和盐，还有重要的沙拉酱，一起搅拌成相互不分开状就可以了。

希望可以帮到你~做好了请我吃~

土豆沙拉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 

口味：清香味      工艺：拌

土豆沙拉的制作材料：

主料：土豆（黄皮）150克,苹果150克,腊肠100克,黄瓜100克

辅料：鸡蛋50克

调料：花生油20克,牛奶10克,盐5克,白砂糖5克,醋5克,味精2克

土豆沙拉的特色：

味鲜色美，清凉爽口。

教您土豆沙拉怎么做，如何做土豆沙拉才好吃

1. 土豆洗净，放锅中加适量水，上火煮烂；

2. 捞出土豆，剥去皮，切成方丁备用；

3. 香肠切成细丁；

4. 苹果去皮，去核，切成小丁；

5. 黄瓜洗净后切成小丁，备用；

6. 鸡蛋洗净，两头各戳一孔，将蛋白流在小碗内，蛋黄放另一碗内；

7. 牛奶煮开，晾凉，备用；

8. 鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出，晾凉，切成小块，备用；

9. 蛋黄中加入少许精盐和白糖，用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄，打至蛋黄稠厚时，淋入几滴花生油，边淋入，边搅拌，至蛋黄液极浓时