红薯条与先红薯相比哪些营养被破坏？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 08:01:23
如题～是不是光剩淀粉了呢

红薯条与鲜红薯营养成份是差不多的。当然如果你讲的红薯条是红薯粉条的话，则里面的营养成份大大减少，也可以说只有淀粉和部分微量元素了。

应该不是！！相差的不多啊！

要注意别吃加工过度(如蜜饯)的红薯条