水喝多了会中毒吗？

什么是开水？一般人把水煮沸了就是开水，其实不然，水煮沸一分钟还是生水，很多微生物还没杀死，煮沸10分钟就是死水，水物质变硬含亚硝酸盐，长期喝这种水容易得结石。正确方法是水煮沸五分钟停止加热就是喝的开水了，停止加热后不要马上就倒入水壶或水杯里，应该精放一分钟，让沉淀物都沉下面后才倒入。其实这方法就早在明朝李时珍已经说过了的《太和汤》煮法。

饮水过多的危害：
过量饮水会导致人体盐分过度流失，部分水分被吸收到组织细胞内，致使细胞水肿，出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷，即水中毒。 当然，这种情况多见于病人（肾脏病、肝病、充血性心力衰竭的患者），正常人极少见水中毒。

一、健康成人每天需要2500毫升左右的水。
1. 人体内水的三个来源：饮水占50%，食物含水为40%，还有体内代谢产生水10%。
2. 人体排水的四个渠道：尿液占60%，肺呼出15%，皮肤蒸发和排汗20%，粪便含水5%。
3. 喝进去的水和排出来的水基本相等，处于一种动态平衡。
4. 水的摄取和排出量每日维持在2500毫升左右，体力活动增加和环境温度变化，会改变水的排出量和排出途径，比如冬季尿多汗少，夏季则反之。

二、体内水的作用：
成年人的体内水占体重的百分比（均值）：男性59%，女性50%（呵呵，男人才是水做的）。
水不仅构成身体成分，还具有重要的生理功能：
1.水在细胞内构成介质，人体内所有的生化反应，都依赖于水的存在。
2.人体依靠水来输送营养成分，转移代谢产物，并将代谢废物通过尿液排出体外。
3.水是体温调节系统的主要组成成分，体能代谢产生的热，通过体液传到皮肤，再经蒸发或出汗来调节体温，保持体温的恒定。
4.润滑组织和关节。

三、饮水的种类：
饮水最好选择白开水。
在环境污染和常年使用电脑、手机的情况下，喝绿茶水可以抗癌，防辐射。
部分人群尤其是青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，应当改正。

四、正确饮水的要点：
1. 饮用白开水或绿茶水，拒绝含糖饮料。 <